![Перец острый "G. Халапеньо" 20шт., Россия.](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/4249/2371653785/Халапеньо.jpeg "Перец острый "G. Халапеньо" 20шт., Россия.")
Популярная разновидность перца чили для теплиц, О/Г и горшечной культуры. Формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см. На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов массой 30-50 г. В кулинарии используют зеленые, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый – 2500-8000 единиц по шкале Сковилла. По сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка. Их употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными. Урожайность в теплице 3-4 кг/м 2 .
Посев на рассаду: сплошной посев в ящики с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев или в кассеты 6х6 см, с последующей пересадкой в отдельные горшочки. Рассаду высаживают в О/Г в возрасте 45-50 дней.
